shabab 2010 - اسلاميات - العاب - انمى - برامج - مصارعة - افلام وثائقية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    طريقة عمل شاورما بالصور

    MALK
    MALK
    عضو فعال
    عضو فعال


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Eg10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Maxtho10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور 8010
    المشاركات : 629
    تاريخ التسجيل : 13/06/2010
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف MALK السبت فبراير 11, 2012 11:51 am

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



    مقادير الشاورما.:

    3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

    سن ثوم صغير

    ملعقة صغيرة فلفل اسود

    ملعقة صغيرة ملح


    3 ملاعق كبار زبادي

    عصير ليمونة

    ملعقة كبيرة خل

    نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

    تخلط جميع المواد معا وترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

    نتهي من تحضير الخبز.

    .~.~.~.~~.~.~.~.~

    ( مكونات للدجا لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
    بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)

    طريقة عمل شاورما بالصور 734304365


    راح نبدأ بمقادير الخبز:

    500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

    ملعقة كبيرة ملح

    3 ملاعق كبار زيت

    ماء لجمع العجين.

    تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

    تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.


    ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.
    http://img102.herosh.com/2011/03/18/755787462.jpg

    نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
    مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج
    http://img102.herosh.com/2011/03/18/438207617.jpg

    عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.

    الان نقوم بتشويح الدجاج مع التبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
    يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر
    http://img104.herosh.com/2011/03/18/412071647.jpg

    ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما
    طريقة عمل شاورما بالصور 177977021
    نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

    .......

    في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

    بطاطا مقلية

    مخلل خيار

    صلصة طحينية

    مايونيز

    بقدونس

    بندورة مقطعة شرائح رقيقة

    شطة تباسكو حسب الرغبة
    طريقة عمل شاورما بالصور 234879588

    طريقة عمل شاورما بالصور 380523884

    وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية

    سندريلا
    سندريلا
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Qa10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Safari10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور 8010
    المشاركات : 3039
    تاريخ التسجيل : 18/05/2010
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty رد: طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف سندريلا الجمعة يونيو 22, 2012 1:01 am

    ليه مفيش صور
    Remas
    Remas
    عضو مشارك
    عضو مشارك


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Eg10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Firefo10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور Glg10
    المشاركات : 2975
    تاريخ التسجيل : 15/06/2010
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty رد: طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف Remas الأحد يونيو 24, 2012 10:53 pm

    خلاص سا سندريلا جربيها انتى ونازلى الصور
    سندريلا
    سندريلا
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Qa10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Safari10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور 8010
    المشاركات : 3039
    تاريخ التسجيل : 18/05/2010
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty رد: طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف سندريلا الإثنين يونيو 25, 2012 12:14 am

    لالا صورلالالالالالالالالالالالالالالالا

    ا هم
    Third impossible
    Third impossible
    مشرف
    مشرف


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Eg10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Firefo10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور 8010
    المشاركات : 564
    تاريخ التسجيل : 06/08/2009
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty رد: طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف Third impossible السبت يونيو 30, 2012 10:45 pm

    متجوعناش ياخونا احنا مش ناقصين
    سندريلا
    سندريلا
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    الدولة : طريقة عمل شاورما بالصور Qa10
    نوع المتصفح : طريقة عمل شاورما بالصور Safari10
    المزاج : طريقة عمل شاورما بالصور 8010
    المشاركات : 3039
    تاريخ التسجيل : 18/05/2010
    طريقة عمل شاورما بالصور 3110

    طريقة عمل شاورما بالصور Empty رد: طريقة عمل شاورما بالصور

    مُساهمة من طرف سندريلا الأحد يوليو 01, 2012 2:00 pm

    لية مفيش اكل

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:26 pm