الرئيسية
المقادير :
4 باذنجانات
2 علبه روب ( زبادي )
4 ملاعق مايونيز
2 فص ثوم
نص ليمونه
ملعقه صغيره ملح
صماق ونعناع ناشف للتزيين
الطريقه :
تقطع الباذنجانات الى شرائح ثم تغلى
تضع في ايناء التقديم ( البايروكس )
ثم نضع ( 2 روب ، 4 ملاعق مايونيز ، 2 فص ثوم ، عصير نص ليمونه ، النعناع ) في الخلاط
ثم تصب على الباذنجان الى في البايركس ويضع عليه الصماق ويوضع بالثلاجه
وبالهنا والشفى ان شاء الله يعجبكم
