بسبوسة الشيف حسن

بسبوسة الشيف حسن
900جم سميد سايب مش اللي بيجي اكياس للبسبوسه جاهز

450جم سكر
300جم ماء
125 جم شربات تقيل
75جم جوز هند

2 م سمن بلدي او بقري معلب
كيس فانيلا
ودى الطريقة
المقادير موضحة في الصورة



وده الميزان اللي استخدمته للي تحب تعرف




الخطوات كما في الصور
سهله جدا وهي خلط الكونات كلها معا




وشوفوا قوامها بعد التقليب بتكون زي المرمله




الصور موضحه القوام








وطبعا لكي حرية الاختيار بتركها ساده او اضافة لوز او بندق للوجه انا افضل البندق ودي الصوره بعد اضافته





وتدخل فرن 160 درجه لمدة نص ساعه

وده شكلها بعد ما طلعت من الفرن





وطبعا بنسقيها بالشربات (القطر) وهو ساااااااااخن يعني الاتنين سخنين بهذا الشكل





وشوفوا مستوى الشربات فوق البسبوسه او ارتفاعه وطبعا انا غطيتها وتركتها ليله

كامله لتتشرب القطر وعلى فكره لما بتبات بتكون اجمل في الطعم




صوره اخرى للتوضيح





ودي صورتها بعد التقطيع طررريه ودايبه ولذيذه اممممم