shabab 2010 - اسلاميات - العاب - انمى - برامج - مصارعة - افلام وثائقية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    شوربة الماشروم مع اللحم

    Remas
    Remas
    عضو مشارك
    عضو مشارك


    الدولة : شوربة الماشروم مع اللحم Eg10
    نوع المتصفح : شوربة الماشروم مع اللحم Firefo10
    المزاج : شوربة الماشروم مع اللحم Glg10
    المشاركات : 2975
    تاريخ التسجيل : 15/06/2010
    شوربة الماشروم مع اللحم 3110

    شوربة الماشروم مع اللحم Empty شوربة الماشروم مع اللحم

    مُساهمة من طرف Remas الأحد أغسطس 15, 2010 2:49 am

    شوربة الماشروم مع اللحم Bsm


    اسم البرنامج: شوربة و نقنقة
    نوع الغذاء: الشوربات
    بلد الوصفة: عربي
    الوجبة: الغذاء
    المناسبة: الشتاء
    تكفي الوصفة: 4 أشخاص







    المكونات

    300 جم من فطر عيش الغراب (مقطعة إلى أربعة قطع)
    80 جم من البصل (المقطع)
    500 مل من الكريمة اللباني
    1 لتر من مرق اللحم البقري
    160 جم من لحم الضأن المفري
    30 جم من الطرخون




    طريقة التحضير

    يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
    يخلط اللحم المفري مع البصل ونصف كمية الطرخون في إناء
    تشكل كرات صغيرة من الخليط وتوضع في القدر
    تشوح كرات اللحم في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ترفع من على النار وتترك جانباً
    يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة
    يشوح في القدر البصل وعيش الغراب حتى يذبلان ثم يضاف النصف المتبقي من كمية الطرخون
    يضاف مرق اللحم والكريمة اللباني ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
    يرفع الغطاء من على القدر ويضرب الخليط بمضرب الطعام حتى يتجانس
    تضاف كرات اللحم إلى الشوربة وتترك لتغلي مع الشوربة برفق لعدة دقائق
    ترفع الشوربة من على النار وتوضع في وعاء للتقديم
    الملاك الطيب
    الملاك الطيب
    عضو متواجد
    عضو متواجد


    الدولة : شوربة الماشروم مع اللحم Eg10
    نوع المتصفح : شوربة الماشروم مع اللحم Firefo10
    المزاج : شوربة الماشروم مع اللحم 8010
    المشاركات : 1011
    تاريخ التسجيل : 18/05/2010
    شوربة الماشروم مع اللحم 3110

    شوربة الماشروم مع اللحم Empty رد: شوربة الماشروم مع اللحم

    مُساهمة من طرف الملاك الطيب الأحد أغسطس 15, 2010 9:40 am

    اكله لذيذه تسلم ايديكى يا قمر
    Remas
    Remas
    عضو مشارك
    عضو مشارك


    الدولة : شوربة الماشروم مع اللحم Eg10
    نوع المتصفح : شوربة الماشروم مع اللحم Firefo10
    المزاج : شوربة الماشروم مع اللحم Glg10
    المشاركات : 2975
    تاريخ التسجيل : 15/06/2010
    شوربة الماشروم مع اللحم 3110

    شوربة الماشروم مع اللحم Empty رد: شوربة الماشروم مع اللحم

    مُساهمة من طرف Remas الأحد أغسطس 15, 2010 11:18 am

    بالهنا والشفا

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 10:23 am